和彩酒処 縁と 三島

地産野菜にこだわり、瑞々しく成長した新鮮素材を惜しまずに使用しております。
三島野菜を中心に、田方、箱根、と自然豊かな農地近郊のりを活かし、収穫間もない新鮮野菜の潤いを損なわずに皆様の食卓へのご提供します。
シャキシャキと音を立てる瑞々しさをお楽しみ下さい。

出汁にこだわり、厳選素材の旨味のみ抽出する為に毎日丁重に出汁を引いております。当店の味の本質を担う出汁へのこだわりは当然の如く一入。真心込め丁重に、雑味を立てぬよう集中を重ねて旨味のみを引き出せるように抽出しております。揚げ物煮物釜飯に至るまで存分にご堪能ください。

駅から少し離れた一軒家の居酒屋です。団体様のご予約も可能です。
３０代から６０代のカップルやご夫婦、友人との集まり、日曜日は家族連れのお客様も。